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RISTORANTE AI GONDOLIERI in Venezia
Oggi Ai Gondolieri è uno dei migliori ristoranti veneziani, ma la sua origine risale ai primi decenni del 900 come luogo di ritrovo degli abitanti e lavoratori della zona. La sua insegna è in caratteri anni 40 ed è protetta come insegna storica dal Comune di Venezia. Il locale era allora un luogo dove mangiare un piatto semplice, bere un bicchiere di vino e giocare a carte. Lattuale proprietario, Giovanni Trevisan, ha restaurato e rinnovato il locale, ed ha creato un luogo dincontro di arte culinaria e garbata ospitalità . Formato da due sale e dal bar, posto allingresso, dove si puà bere ancora oggi un bicchiere di vino o un aperitivo. Il men๠è unidea controcorrente e vincente con una serie di piatti ispirati alle primizie stagionali e carni molto particolari.
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RISTORANTE AI GONDOLIERI | 366, Dorsoduro
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